什么是维生素D?你需要额外补充吗?
维生素D是一种脂溶性维生素,在维持整体健康中扮演着关键角色。与大多数维生素不同,它在体内的作用更像一种激素,几乎每一个细胞都有它的受体。
它存在多种形式,其中最重要的是维生素D3,即胆钙化醇。进入人体后,D3首先在肝脏、然后在肾脏中经过转化,成为完全活化形式——骨化三醇。
身体有能力通过将皮肤中的胆固醇前体转化为维生素D来自行合成,但这需要皮肤暴露于UVB紫外线辐射。食物来源包括鸡蛋、油性鱼类和蘑菇,但单靠饮食很难满足需求。
缺乏维生素D会发生什么?
维生素D最广为人知的作用是帮助身体利用钙。它促进肠道对钙的吸收,确保血液中有足够的钙来构建骨骼。缺乏维生素D可能导致骨密度下降、骨痛、肌肉无力,甚至增加骨折风险。对于儿童,严重缺乏会引起佝偻病;成年人则可能出现骨软化症。