2型糖尿病是全球主要的健康问题之一。2017年，全球约6.28%的人口患有这种疾病，预计到2030年，这一比例将升至7%。
针对这种疾病，目前有多种治疗方法，但据预测，到2030年，全球治疗2型糖尿病的费用将超过1万亿美元。
一项新研究发现，姜黄或其活性成分姜黄素，可能有助于患有前驱糖尿病或2型糖尿病的人减轻体重，从而有可能减少他们对昂贵药物的需求。
2型糖尿病患者的数量正在迅速上升，这是一种人体无法调节血糖的疾病。2017年，约4.62亿人，即全球6.28%的人口患有这种疾病。
到2024年，世界卫生组织（WHO）可靠消息源报告称，全球糖尿病患者人数已增至8亿以上，其中95%患有2型糖尿病。而且，这种疾病会引发心血管疾病、视力问题和肾脏疾病等并发症。
肥胖和超重在前驱糖尿病和2型糖尿病患者中很常见，减肥有助于控制症状，在某些情况下甚至可以逆转病情。现在，一项研究表明，姜黄或姜黄素补充剂可能会帮助这些患者踏上减肥之旅。
发表在《营养与糖尿病》可靠消息源上的对20项随机对照试验的综述发现，姜黄或姜黄素（姜黄的活性成分）对肥胖的一些指标有有益影响，因此可能有助于前驱糖尿病和2型糖尿病患者控制体重。
托马斯·M·霍兰德医学博士、理学硕士，拉什大学健康科学学院拉什健康老龄化研究所的医师科学家兼助理教授，未参与这项研究，他向《今日医学新闻》评论道：
“研究结果虽不显著，但值得关注。荟萃分析表明，补充姜黄/姜黄素能使2型糖尿病和前驱糖尿病患者的体重、腰围、脂肪量百分比和臀围有小幅但显著的下降。从科学角度来看，这些变化，约2千克（5磅）的体重减轻和约2 - 3厘米（约1英寸）的腰围减少，可能看起来微不足道，但在群体健康方面，即使是中心性肥胖的微小改善，也能降低代谢和心血管疾病风险。”
姜黄或姜黄素补充剂与减肥
姜黄长期以来被用于为食物增添风味和色泽，也可以作为补充剂服用。研究表明，它可能具有抗氧化、抗菌和抗炎作用，并且在食物中常见的剂量下通常是安全且耐受性良好的，尽管在较高剂量下可能会有一些副作用。
这项最新综述在20项不同研究中，调查了补充姜黄/姜黄素对体型指标的影响，包括体重、身体质量指数（BMI）可靠消息源、脂肪量百分比、腰围、腰臀比和臀围。
所有研究均为随机对照试验，比较了补充剂与安慰剂的效果，研究对象为患有前驱糖尿病或2型糖尿病的成年人。
研究参与者每天服用的剂量范围为80毫克（mg/天）至2100毫克/天，持续8 - 36周。研究人员指出，在20项研究中，只有3项报告了不良事件，如胃痛、瘙痒、眩晕、便秘、潮热和恶心。
剂量和补充持续时间影响体重控制
对于2型糖尿病患者，补充姜黄/姜黄素可改善体重、腰围、体脂百分比和臀围，但对BMI或腰臀比没有影响。
对于前驱糖尿病患者，补充剂显著降低了体重和腰围，但同样对BMI没有影响。
研究人员还发现，剂量与腰围之间，以及补充持续时间与体重之间存在显著关联。
该研究的两位作者，伊朗德黑兰医科大学营养科学学院社区营养系的营养科学教授莱拉·阿扎德巴赫特博士和穆罕默德雷扎·莫拉迪·巴尼亚萨迪理学硕士，对他们的研究结果发表了评论。
他们告诉MNT：“最有用的发现是剂量反应关系：补充超过22周可显著降低体重——[加权平均差为] - 2.5千克——每天剂量超过1500毫克可降低腰围——[加权平均差为] - 1.8厘米——在2型糖尿病患者中。”
“这为临床医生提供了关于最佳剂量和持续时间以实现显著效果的实用指导，突显了姜黄/姜黄素作为糖尿病管理中体重控制的生活方式干预辅助手段的潜力，”他们补充道。
为什么姜黄可能有助于减肥？
伊蒙·莱尔德博士，斯莱戈大西洋理工大学人类营养学助理讲师，都柏林三一学院兼职助理教授，未参与该研究，他为MNT解释说：
“姜黄/姜黄素可能影响新陈代谢，减轻炎症，并有可能影响（减少）食欲。一些研究表明，姜黄素可以增强产热作用（为产生热量而燃烧卡路里），随着时间推移可能有助于减肥。此外，姜黄素的抗炎特性可能有助于对抗与肥胖和糖尿病相关的一些炎症（细胞因子）。”
正如阿扎德巴赫特和巴尼亚萨迪告诉我们的，几项研究表明姜黄可能有助于减肥，但关于其作用机制的明确证据很少。
“虽然确切机制仍有些神秘，但我们认为激活AMPK可靠消息源和抗炎特性是最有可能的主要方式，因为它们直接与改善胰岛素敏感性、减轻慢性炎症（2型糖尿病和前驱糖尿病中常见）以及增强脂肪代谢相关，”研究作者解释道。
姜黄可能是有用的辅助手段，但不是减肥捷径
莱尔德对这项研究表示感兴趣，但强调“在过于兴奋之前，要考虑到显著的局限性”。
“首先，”他告诉MNT，“在分析的20项研究中，有13项来自同一个国家（伊朗）。这限制了其对普通大众的潜在效果/适用性，因为该人群可能存在一些独特之处，无论是遗传因素，还是其他未控制的饮食或其他因素。”
“此外，所使用产品的剂量和形式范围很广，研究持续时间差异很大，而且大多数研究的对象主要是老年女性，”他补充道。
阿扎德巴赫特和巴尼亚萨迪概述了他们希望如何解决这些问题，并指出：“我们正在考虑进一步研究，以解决当前证据基础的局限性。这包括更大规模、更长期的[随机对照试验]，重点关注高吸收配方以及与生活方式干预的结合。”
“我们还旨在探索不同人群（如不同种族或共病情况）中的效果，并更深入地研究机制途径[……]，以更好地预测反应者并优化安全性。”
“这项研究令人鼓舞，但我们需要谨慎。总体效果量较小，证据的确定性为低到中等，这意味着仍需要更有力、更大规模的试验。[……]对于患者来说，要点是姜黄可以作为健康生活方式的有益补充，但不是减肥的捷径。临床医生应将其视为与既定治疗（如生活方式和药物治疗）并行的‘支持性疗法’，用于糖尿病和肥胖症的治疗。”
——托马斯·M·霍兰德医学博士、理学硕士