减肥的秘诀?选择最少加工的食物
最近一项研究证实,饮食中加工食品较少的人比食用更多超加工食品的人减重更多。 虽然两组人都减轻了体重,但加工食品摄入量较少的那组人减重的磅数是另一组的两倍。 两组人减肥的关键可能都在于他们摄入了均衡的饮食,唯一的区别在于他们所摄入的超加工食品的数量。
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最近一项研究证实,饮食中加工食品较少的人比食用更多超加工食品的人减重更多。 虽然两组人都减轻了体重,但加工食品摄入量较少的那组人减重的磅数是另一组的两倍。 两组人减肥的关键可能都在于他们摄入了均衡的饮食,唯一的区别在于他们所摄入的超加工食品的数量。
骨关节炎是一种慢性的关节退行性疾病,最常发生在40岁以上的人群中。 这种疾病可影响身体的任何关节,但最常见于膝盖、手部和臀部。 虽然目前尚无治愈方法,但可以通过保持身体活动、维持健康体重以及服用药物来缓解疼痛,从而控制病情。 现在,一项研究发现,改变行走方式可能与常用药物一样有效地缓解疼痛,并减缓膝骨关节炎的发展进程。
帕金森病会对人体的中枢神经系统(包括大脑)产生负面影响。一项新研究发现,骑自行车有助于恢复因帕金森病受损的神经连接。在短短四周内进行12次骑行训练就能看到这种益处。
随着人们年龄的增长,哪些因素有助于保持大脑健康,相关研究正在进行中。 最近的研究发现了 “超级老人” 一些独特的大脑特征,这些人至少80岁,但其认知能力与比他们年轻几十岁的人相当。 该研究还发现,“超级老人” 往往比同龄人更善于社交。 对 “超级老人” 进行更多研究,可能会带来有助于保护认知能力的干预措施。
锂是一种可在自然界中找到的矿物质,人体中也含有少量锂。 过去的研究还表明,锂似乎对大脑具有神经保护作用。 一项新研究表明,锂天然存在于大脑中,在正常大脑功能中发挥着重要作用。 科学家还发现,大脑中锂的缺失可能是阿尔茨海默病的早期预警信号,因为锂会与β-淀粉样蛋白斑块结合。
非糖甜味剂,即人工甜味剂,被广泛用于降低加糖食品和饮料中的能量,尤其是那些以 “低糖”“无糖” 或 “减肥” 为卖点的产品。 然而,人们对其可能带来的健康影响表示担忧,包括与胃肠道问题、代谢影响甚至癌症风险增加的关联。 如今,一项研究发现,使用最为广泛的人工甜味剂之一——三氯蔗糖,可能会对癌症免疫疗法产生不利影响。 研究人员指出,三氯蔗糖通过改变肠道微生物群,降低了几种癌症免疫疗法的效果。
最近一项研究发现,增加每日步数并加快步行速度,可能会降低高血压患者发生心血管事件的风险。 每天步行超过3000步,可使严重不良心血管事件的风险降低17%。 步行带来的这些益处,同样能降低非高血压人群发生心血管事件的风险。
一个人的“心脏年龄”可能并不总是与其实际年龄相同,这可能会增加一个人患心脏病的风险。 一个研究团队开发了一款免费的在线工具,帮助人们计算自己的心脏年龄,以确定他们患心血管疾病的风险。 该研究团队在数千名美国成年人身上测试了这款新的在线工具,发现大多数成年人的心脏年龄比他们的实际年龄大好几岁。
过去的研究表明,人类的衰老并不一定在一生中以相同的速度发生。 关于衰老过程仍有许多有待发现的地方,尤其是在它如何影响身体器官方面。 一项新研究发现,关注身体中与衰老相关的蛋白质变化时,会发现50岁左右器官和组织的衰老会加速。 在这些蛋白质中,科学家发现其中48种与疾病相关的蛋白质的表达会随着年龄增长而增加,比如心血管疾病和肝脏疾病。
很多人专注于每天走一万步,因为据说这样对健康有益。 一项新研究表明,每天仅走七千步就能帮助降低人们患心脏病、2型糖尿病、痴呆症、癌症、抑郁症的风险以及全因死亡率。 科学家还发现,每天走大约四千步,仍比活动量极低、每天走大约两千步的人更有益健康。
一些生活方式的改变有助于降低患心脏病的风险,包括进行体育活动。 一项新研究发现,晚年患上心脏病的成年人,在心血管疾病发作前约12年,其体育活动量就有所下降。 科学家还发现,黑人男性参与者从青年到中年,体育活动量下降更为持续,而黑人女性参与者在整个成年期的体育活动量一直是最低的,这凸显了差异。
你能通过饮食让自己活得更长久、更健康吗?如果可以,哪种饮食最能促进长寿呢?在过去十年左右的时间里,一系列研究进一步证明,地中海式饮食可能对身心有奇妙的功效。在这一期播客中,我们来探讨这种饮食对我们的健康和寿命有哪些作用,又有哪些局限性。